锅大侠火锅食材大全菜单有哪些?

锅大侠火锅食材大全菜单有哪些?

火锅成为我们日常中的饮食，

各种各样的火锅满足着人类的需求。

朋友聚会、家庭聚会、公司聚会都会选择到火锅店里聚一聚，

畅饮天地。由于本人爱吃火锅，所以常年研究各式各样的火锅全菜单。

家庭火锅食材大全菜单有哪些

大冷天适合吃的就是火锅，过年也不例外，暖身暖胃。热气腾腾煮一锅，各种食材随意搭配，满足全家人的口味。而且在家自己做，比饭店吃的实惠，还物美价廉，干净又健康，全家人围在一起谈天说地聊家常，其乐融融。

蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、茼蒿、香菜等等。

肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。

菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。

干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、粉丝、黄花菜等等。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

火锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。