郑州锅大侠餐饮是一家以经营火锅为主题的休闲式连锁餐厅。公司自2009年创办以来,历经10年的高速发展,现已有20余家连锁餐厅及多品牌运营管理的现代化餐饮企业。公司同时配备统一的物流、加工、配送中心,实现食材从采购源头、半成品加工、仓储配送、底料生产以及门店销售等闭环式经营模式,从而提高了各环节的安全性、高效性、便捷性的规范化管理。
公司秉承“年轻、好吃、实惠”的经营理念,食材的甄选、加工工艺、底料生产、产品研发均源自四川,从而具备了巴适的口感和实惠的价格,门店采用现代市集、年轻时尚的室内设计风格,全开放的明档设计,看菜点餐自取餐牌的点餐方式,赋予了锅大侠有趣、好玩、年轻的品牌调性,充实了现代年轻人多维度的就餐体验。公司一如既往以诚信经商,“以诚为本,顾客至上”的经营原则,以思远、拼搏、实干、共赢的企业精神,力争将锅大侠铸造成百姓与同行尊重的火锅连锁品牌。