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小火锅加盟一定要注意这些

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小火锅加盟一定要注意这些

发布日期:2020-11-05 作者: 点击:

首先我们要明白,开小火锅店为什么要加盟,有以下原因:


1, 借助于别人成熟品牌,生意好做。


2, 什么都不懂,自己琢磨浪费的时间精力成本更大,尤其是味道。


3, 知道自己运营一个火锅店没那么简单,不只是找个好地方,有个好味道就可以的。


4, 能得到技术的培训学习和支持,加盟算有个品牌后盾,服务后盾,放心踏实,有市场支撑。

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如何选择加盟商?


1, 看经营资质,看品牌


2, 看项目负责人是否靠谱


3, 看其核心产品的竞争力


4, 看他们加盟的目的


警惕以下情况


1, 利用免费加盟吸引人,而后卖自己的设备,这个倒不是说骗子什么的,主要是他们的核心技术味道担忧,毕竟是以卖设备为主要目的。


2, 收费环节多样。这对于小成本创业来说可能有些负担。但大多数都是可以代劳的。


3, 收少的费用还包含全套设备,这些就是抓住了人爱占便宜的心里,你想人家肯定是要赚钱吧,不赚钱也不能赔钱吧,那么少费用,还给你包含全套设备,拿着设备质量不知道咋样呢。


总之,天上没有掉馅饼的事情,按正常的加盟走,选择正规公司是正道。


味道重要性


像小火锅味道,很多都是经过多年研制的,像程大个小火锅是经过十年研制,集合南北火锅之所长,配合中医养生理论,结合时尚创新出来的味觉,并不断根据市场需求在创新。


小火锅生意好的最重要原因是:


现在餐饮运营竞争力,已经不是那么简单的二维思维了,而是四维思维,除了地段,好味道,之外,更重要的是内部的管理运作,各个流程的把控,现金流的操控,运营促销宣传手段的运用,利用社交化服务等,这些核心的东西,才是一个店真正能起来,做成就的因素。


所以我们能看到,一些老的店面被新型的经营模式给打败,因为他们的运营还停留在老一套。


所以我们很多创业者千万别把自己开店想的那么的简单,要想简单只有加盟,因为很多事情加盟商就给你做了,这才是真的简单,就像 好地段+好味道+好管理+好运营+好服务+好流程+好宣传等这些就不用你来自己瞎琢磨了,因为都是成熟的一套,有加盟商给你考虑。


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